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菩提娱乐平台-别只怪糖,糖尿病主因是吃得多

来源:99真人备用网址 日期:2020-01-10 16:03:30 人气:4735

菩提娱乐平台-别只怪糖,糖尿病主因是吃得多

菩提娱乐平台,我国成人糖尿病发病率达到10.9%,糖尿病已经成为危害人们健康的一种重要疾病,会对心脑血管、肾脏、周围血管、物质代谢、眼底血管等造成不可逆转的危害。每年的11月14日是联合国糖尿病日,今年的主题是“家庭与糖尿病”。糖尿病与饮食习惯有着密不可分的关系,很多人为了预防糖尿病一点糖也不吃,水果也不敢吃,只青睐“无糖食品”,实际上这些都是糖尿病的误区。

糖尿病是吃糖导致的吗?山东大学齐鲁医院内分泌科副主任医师侯新国解释,糖尿病并非是吃哪种食物导致的,而是因为吃的过量导致的。“吃得过多,能量代谢不了,多余的能量就会变成糖和脂肪,导致糖尿病。”专家强调,蛋白质、脂肪和糖类三大能量物质可以互相转化,肉、蛋虽含糖量不高,但却富含蛋白质和脂肪,在体内可转变成葡萄糖,多食也会升高血糖。“糖尿病是营养过剩、热量超标导致的。”

说起甜来,许多人对于口感甜的水果都小心翼翼。“食物不能靠味觉的甜度来判断含糖量,口味上的甜不等于含糖量。”专家解释,水果甜也并不一定是因为糖,具有甜味的化合物很多,它们同样能刺激我们的味蕾,让我们的大脑感觉到甜味。水果中含有一些较多的醇类物质、糖类衍生物,都是有甜味的,所以说不能以水果的甜度来判断水果的含糖量的高低。“其实有些水果的含糖量比较低,可以适当吃。如香蕉含糖为20%,苹果、柚子、火龙果、柠檬等含糖量也较低。”

“无糖食品”是不是更安全健康?这其实是一个很大的误区。“很多患者错误地认为,市场上销售的‘无糖食品’不含糖,可以随便吃。其实,这些所谓的‘无糖食品’只是不含蔗糖,没有甜味,但这些‘无糖食品’大部分是淀粉做的,与米饭、馒头一样,吃多了同样会导致血糖升高。”侯新国强调,“无糖食品”中的面粉、油脂等其他成分仍可以转化成葡萄糖,所以也并非不含糖,消费者不要轻易被“无糖”二字所迷惑。

血糖多少是正常呢?侯新国介绍,判定是否是糖尿病可通过看空腹血糖,“体检时,空腹8-12小时的时候血糖值在3.9-6.1mmol/l,属于正常,如果血糖值超过6.1mmol/l就要警惕是糖尿病。”专家解释,饭后的血糖值超过11.1mmol/l就属于糖尿病范围。“另一个方法就是进行糖耐量实验,正常人的检测标准不超过7.8mmol/l,超过则属于异常,当数值达到11.1mmol/l就能确诊为糖尿病。”

糖尿病前期是至关重要的阶段。“当空腹血糖在6.1-7.1mmol/l的人群通过科学饮食和合理运动是可以成功‘调头’的。”

许多中老年人对苦瓜、南瓜情有独钟,因为它们有“降糖”功效。专家表示,苦瓜的提取物的确有一定的降糖作用,但并不代表可以作为降糖药,这些所谓天然植物提取物都远远达不到药物的要求。而对于南瓜来说,其本身也是一种血糖生成指数很高的食物,并不具备降糖功能,不要误认为它能降糖而过多食用。“这两种食物也都能转化成碳水化合物,从而转化成糖,并不能因为含糖量低就肆意食用。”侯新国强调。

“指尖血糖仪只能用于血糖的检测和管理,不能作为诊断依据。”侯新国强调,现在不少家庭中都备有指尖血糖仪,而指尖血糖仪所监测的血糖,是组织间液的糖量,有波动性和不稳定性,和人体真实的血糖有一定误差,只能作为一个筛查和监测的指标,如果要确诊糖尿病,还是要去医院做明确的诊断。